In de warme zomermaanden is ijs niet weg te denken. Van een simpel waterijsje tot een Italiaans schepijsje. Zelf gemaakt ijs is vele malen lekkerder dan de bakken die je in de supermarkt kan halen. Deze bevatten vaak smaken die er niet goed uitkomen en vele malen meer suiker dan goed voor je is. Vanille-ijs […]
Hoe maak je zelf ijs Meer lezen »
Mosselen zijn heerlijk! Een prachtig product waarmee je zeer snel een heerlijk gerecht op tafel kan zetten. Alles valt of staat met de versheid van je mosselen. Mosselen die voor het koken al open zijn, moet je niet gebruiken. Goede mosselen gaan tijdens het koken open. De mosselen die niet open zijn gegaan, zijn niet
Hoe maak je mosselen klaar Meer lezen »
We eten spaghetti al jaren in Nederland. Heerlijk op z’n Hollands. Maar hoe maak je nu zelf spaghetti zonder pakje met kant en klare kruiden? Om zelf de pasta te maken heb je een pastamaker nodig. De basis van het pastadeeg bestaat uit bloem, zout, eieren en olijfolie. Houdt bij het maken van pastadeeg rekening
Hoe maak je spaghetti Meer lezen »