Chips maken
hoe maak je Chips

Lekker zelf Chips maken

Chips, deze van origine Amerikaanse zoutjes zijn één van de bekendste tussendoortjes die we kennen. Ze zijn er dan ook in tientallen smaken en daar komen er nog steeds nieuwe smaken bij. Daarnaast zijn er ook nog verschillende soorten chips: ribbelchips, ovengebakken chips, minichips en daarnaast hebben ze ook nog verschillende vormen. We zullen je een makkelijke manier hoe je chips kan maken laten zien, waar je je eigen smaak aan kan geven. Hongerig of nieuwsgierig?

We gaan je laten zien hoe je snel zelf chips maakt. We gebruiken hier zout of paprika als basissmaak, maar je kunt de chips met ieder kruid die jij maar wilt afmaken natuurlijk.

Zelf Chips maken: Ingrediënten (voor 4 personen):

  • 600-800 gram grote aardappelen
  • Zout (lekker bijvoorbeeld kruidenzout), paprikapoeder of verzin een eigen andere smaak (knoflook, kerrie of chili)

Verder:

  • Groenteschaaf, keukenpapier, frituurpan, vergiet bedekt met keukenpapier

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen dun. Was ze daarna en droog ze goed af.
  2. Verwarm het frituurvet.
  3. Schaaf enkele aardappelen in (niet te) dunne plakken. Droog ze nog eens af.
  4. Frituur de plakjes 2-3 minuten in het frituurvet lekker goudbruin. Doe er niet teveel tegelijk, zodat het vet niet gaat bruisen of overloopt.
  5. Schep de plakjes uit het frituurvet en laat ze uitlekken in het vergiet.
  6. Bestrooi met zout of kruidenzout en eventueel paprikapoeder.

Hoe maak je chips? Verrassende recepten

    nacho cheese ovenschotel

    Heerlijk makkelijk receptje.

    INGREDIENTEN

    1 zak nacho cheese tortilla chips, 300 gr. rundergehakt, 1 zakje taco kruiden, 1 (punt) paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, cheddar cheese, geraspte kaas

    •  Hoofdgerecht
    •  10-20 min.
    • Geplaatst op31-05-2011
    • Mexicaans Hoofdgerecht
    •  10-20 min.

    Gabyinwonderland

      Muchos Nachos!

      Vaak gegeten in Mexicaans restaurant, smaakte zo goed dat ik het ook zelf heb geprobeerd, en het was erug lekker!

      INGREDIENTEN

      -grote zak nacho chips, chili of cheese flavoured., -200 gr gehakt., -200 gr kipfilet, -cheddar of andere pittige smeltkaas, -quacemole(recept komt), -salsa, uit een potje of zelf gefabriceerd, -chilipoeder, -tomatenpuree en ketchup, -tabasco, -peper en zout, - mexicaanse kruiden voor vlees, -flesje rode wijn, -paprika of mexicaanse mix van groenten, -eigen inbreng is hier zeer welkom!,gooi erbij wat je lekker lijkt., -een lekker biertje voor tijdens de voorbereiding.

      •  Hoofdgerecht
      •  10-20 min.
      • Geplaatst op07-03-2000
      • Mexicaans Hoofdgerecht
      •  10-20 min.

      ann_m

        CHIPS

        Zoute of paprika chips .

        INGREDIENTEN

        1 kg aardappels( bintjes)/ frituurolie /zout of paprika of kruiden naar keuze.

        •  …
        •  10-20 min.
        • Geplaatst op11-07-2002
        • Nederlands
        •  10-20 min.

        ine61