Hoe maak je glazuur

Glazuur maken
Lemon cake met glazuur

Glazuur heeft verschillende toepassingen. Zo zit er glazuur op je tanden om ze te beschermen. Men maakt ook glazuur om aardewerk mee te beschermen. Daar ben je vast niet naar op zoek. Glazuur wordt ook veel gebruikt in de keuken. Je kunt het gebruiken als versiering op taarten en gebakjes. Glazuur wordt gemaakt van water en suiker, maar kan ook eiwitten en roomboter bevatten.

Glazuur heeft niet alleen de functie van versieren. In de cake hiernaast heeft men limoen aan de glazuur toegevoegd. Deze wordt helemaal door de cake opgezogen en krijgt je cake een hele diepe, frisse smaak. Zelfs met iets simpels als glazuur kun je spelen. Hieronder zie je een aantal recepten waar je het glazuur op verschillende manieren kunt gebruiken.

Voor glazuur zijn er vele toepassingen

[smulweb keyword=”glazuur” output=3 start=1]