Pannenkoeken
Pannenkoeken

Zelf snel pannenkoeken maken!

Pfannkuchen, poffertjes, blini’s, crêpe en pannenkoeken zijn eigenlijk allemaal variaties op de ouderwetse pannenkoek. Je hebt bloem, ei, melk en zout nodig voor de basis. In de supermarkten vind je kant en klare mixen waar je alleen melk of water moet toevoegen. Tegenwoordig zijn er zelfs kant en klare flessen waar je niks meer aan hoeft toe te voegen.

In Amerika eten ze de pannenkoek net iets anders dan bij ons. Ze voegen meer rijsmiddelen toe en gebruiken karnemelk. Hierdoor krijg je een hogere, dikkere pannenkoek, die men veel eet als ontbijt.

Wist je dat er op 30 maart een heuse pannenkoekendag is? Duizenden kinderen die gezellig pannenkoeken bakken. Pannenkoeken kun je eigenlijk nooit zat zijn, maar wil je toch meer variatie hebben we hieronder een aantal voorbeelden staan.

Hoe maak je pannenkoeken: variërende recepten

    Pannenkoeken

    8 stuks

    INGREDIENTEN

    250 g zelfrijzend bakmeel, snufje zout, 1 theel. kaneel, 1 ei, 2 dl. melk, ? dl. bier.

    Voorbereiding

    In een kom het bakmeel,zout en kaneel doen en in het midden een kuiltje maken.Hierboven het ei breken.Al roerende melk en bier toevoegen.Blijven roeren tot je een glad beslag hebt.

    Bereidingswijze

    Je kunt met dit beslag op de gewone manier pannenkoeken bakken.

    • Nederlands
    •  0-10 min.
    • Geplaatst op12-12-2001
    • Nederlands
    •  0-10 min.

    remy85

      Pannenkoeken

      Basisdeeg voor Pannenkoeken.Van hartige tot en met zoete creatie`s om te toveren.

      INGREDIENTEN

      250 gram zelfrijzende bloem, Een halve liter melk, 2 dikke eieren, 1 zakje vanillesuiker, Een snuifje zout, 25 gram bakboter

      • Nederlands
      •  0-10 min.
      • Geplaatst op11-06-2011
      • Nederlands
      •  0-10 min.

      marjaerich

        Pannenkoeken!INGREDIENTEN

        Nodig voor 3 a 4 grote pannenkoeken:, 100 gram bloem of pannenkoekenmeel -, 2 gram zout -, 1, 5 dl melk -, 1 ei -, 20 gram boter.

        • Kinderkeuken Hoofdgerecht
        •  10-20 min.
        • Geplaatst op08-10-2000
        • Kinderkeuken Hoofdgerecht
        •  10-20 min.

        gerada_vandijk