Hoe maak je brooddeeg

brooddeeg maken
Bakkerij in eigen keuken

Zelf je eigen brooddeeg maken is niet alleen leuk om te doen maar geeft ook een lekker resultaat. Wanneer je je eigen brooddeeg maakt kun je alle soorten brood maken die je maar wil. Of je nou kleine broodjes wil of groot, het kan allemaal.

Je eigen brooddeeg maken geeft je de kans om een brood te maken dat je normaal niet kan krijgen. Helemaal vers. Zelf je eigen brooddeeg maken is ideaal als je een speciaal dieet hebt of een keer iets speciaals wil.

Brooddeeg maken: de ingrediënten

  • 1 zakje (7 gr) bakkersgist
  • 225 ml warm water (45°C)
  • 2 eetlepels basterdsuiker
  • 2 theelepels zout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 320 gr bloem

In de volgende video zie je hoe je met de bovenstaande ingrediënten heerlijk brooddeeg maakt, wat heerlijke bolletjes worden. Eet smakelijk!

Hoe maak je brooddeeg: recepten & variaties