Hoe maak je de beste gehaktballen? De eerste stap zou zijn om naar je moeder te gaan. Zij verwijst je vervolgens door haar haar moeder of schoonmoeder. Het is simpel. Je moeder maakt de beste gehaktballen. Het is een onmogelijke taak om deze na te maken. Het zit allemaal in de liefde die erin gestopt […]
Hoe maak je gehaktballen Meer lezen »
Glazuur heeft verschillende toepassingen. Zo zit er glazuur op je tanden om ze te beschermen. Men maakt ook glazuur om aardewerk mee te beschermen. Daar ben je vast niet naar op zoek. Glazuur wordt ook veel gebruikt in de keuken. Je kunt het gebruiken als versiering op taarten en gebakjes. Glazuur wordt gemaakt van water
Hoe maak je glazuur Meer lezen »
Pfannkuchen, poffertjes, blini’s, crêpe en pannenkoeken zijn eigenlijk allemaal variaties op de ouderwetse pannenkoek. Je hebt bloem, ei, melk en zout nodig voor de basis. In de supermarkten vind je kant en klare mixen waar je alleen melk of water moet toevoegen. Tegenwoordig zijn er zelfs kant en klare flessen waar je niks meer aan
Hoe maak je pannenkoeken Meer lezen »
Kaasfondue, kaastaartjes, pizza’s met 4 soorten kaas, of toch een heerlijke quiche met walnoten en oude kaas? Ons loopt het water al in de mond als we hieraan denken. Het mooie van kaas is, is dat ieder land zo zijn eigen variaties heeft. Met die variaties wordt ook weer anders gekookt. Kaas is zeer goed
Marsepein wordt veel gebruikt in taarten. Je gebruikt het om de taart te bekleden of het maken van figuurtjes. De basis bestaat uit amandelen en suiker. Het mooie van Marsepein is dat je er kleurstof aan toe kan voegen en zo iedere gewenste kleur kan maken. Veel mensen twijfelen of ze fondant of marsepein moeten
Hoe maak je marsepein Meer lezen »
Bonbons, koekjes, ijsjes, taart en nog veel meer producten bevatten chocolade. Uit onderzoek blijkt dat chocolade goed is tegen hartinfarcten en dat je gevoelens van euforie en verliefdheid kan versterken! Reden te meer om direct te starten met het gebruiken van chocolade in lekkere gerechten. Chocolade wordt gemaakt van cacaobonen. Je mag chocolade pas chocolade noemen
Hoe maak je chocolade Meer lezen »