Breien is niet alleen voor oma’s. Iedereen doet het! Als je eenmaal kan breien, wil je niet meer stoppen. Leer breien en maak vanaf nu zelf een sjaal, trui of hippe beanie (muts). Je kunt natuurlijk ook je woonwijk wat kleur geven met je breisels door “wild te breien”. Dat is een willekeurig object op […]
Hoe leer ik breien Meer lezen »
Een zonnepaneel is een paneel dat zonne-energie omzet in elektriciteit. Stroom verkregen door zonlicht. Maar hoe werkt een zonnepaneel? Zonnecellen zijn (meestal) gemaakt van silicium. Dat silicium bestaat uit twee lagen. Onder invloed van licht gaat er tussen de twee lagen een kleine elektrische stroom lopen. Door alle kleine stroompjes van de afzonderlijke cellen met
Hoe werkt zonnepaneel Meer lezen »
Als je snel en overzichtelijk veel getallen wilt verwerken is Excel je beste vriend en de lege velden je pallet. Excel, onderdeel van Microsoft Office, is een spreadsheet of (digitaal) rekenblad. Een Excel spreadsheet bestaat uit een of meer werkbladen, die op hun beurt bestaan uit een matrix van cellen. Elke cel kan een getal,
Kunnen we nog zonder Google? Alles wat je zoekt kan Google voor je vinden. Op iedere vraag een antwoord. Daarom houden we zo van Google. Met meer dan 1 miljard Nederlandse zoekopdrachten per maand, is Google de meest bezochte website op Internet. Vooral in Nederland kent Google grote populariteit. Maar liefst 99% van de internetters
Je ziet ze steeds vaker opduiken op de steeds vreemdere plekken: de QR-Codes. Deze intelligente streepjescodes bevat meer informatie dan je denkt. Er is maar één manier om er achter te komen wat er achter de QR Code schuil gaat: scannen met je telefoon. Hoe werkt een QR Code: De zwart/witte puntjes staan voor digitale
Hoe werkt QR code Meer lezen »
Een screenshot maak je gemakkelijker dan je denkt. Met iedere Windows computer is het mogelijk een screenshot te maken. Om een screenshot te maken van een volledig scherm druk je op “PRT SCR” (print screen). Deze toets zit redelijk verstopt, maar is vaak te vinden boven de “insert” en naast de “scroll lock” knop. Open
Hoe maak ik een Screenshot Meer lezen »
In je hele huis genieten van jouw favoriete iTunes, Spotify of Deezer playlist? Dat kan met draadloze Sonos audiosystemen! Sonos is een inventief audiosysteem waarmee je draadloos je muziek kunt beheren. Dit werkt via je iPhone, iPad of Android tablet of telefoon. Voor iedere kamer uitgerust met een Sonos kun je een aparte afspeellijst maken
Geld verdienen met je eigen website. Wie wil dat nou niet? Het is mogelijk met Google AdSense. Door Google ruimte op je website aan te bieden, kan Google relevante advertenties van haar klanten plaatsen. Voor iedere klik op een AdSense advertentie op jouw website ontvang je een vergoeding van Google. De hoogte van de vergoeding
Hoe werkt Google AdSense Meer lezen »
Verse tomatensoep is een gerecht dat zowel in de winter als in de zomer het erg goed doet. Als je kijkt naar de tomatensoep is er geen standaard! Er zijn vele variaties. In de Italiaanse tomatensoep voeg je flink wat bassilicum en verse Pomodori tomaten toe. De Chinese tomatensoep is weer een stuk zoeter en
Hoe maak ik verse tomatensoep Meer lezen »
Groentesoep is heerlijk als voorgerecht of als maaltijdsoep. De groentesoep van je oma smaakt naar vroeger. Soep met ballen, Chinese groentesoep, of Italiaanse groentesoep; het zijn allemaal variaties op een basisrecept. Het mooie is dat je met groentesoep eindeloos kunt variëren. De basis bestaat uit een mooi vers groentepakket, gehaald bij de groenteboer. Je maakt
Hoe maak je groentesoep Meer lezen »
In de warme zomermaanden is ijs niet weg te denken. Van een simpel waterijsje tot een Italiaans schepijsje. Zelf gemaakt ijs is vele malen lekkerder dan de bakken die je in de supermarkt kan halen. Deze bevatten vaak smaken die er niet goed uitkomen en vele malen meer suiker dan goed voor je is. Vanille-ijs
Hoe maak je zelf ijs Meer lezen »
Mosselen zijn heerlijk! Een prachtig product waarmee je zeer snel een heerlijk gerecht op tafel kan zetten. Alles valt of staat met de versheid van je mosselen. Mosselen die voor het koken al open zijn, moet je niet gebruiken. Goede mosselen gaan tijdens het koken open. De mosselen die niet open zijn gegaan, zijn niet
Hoe maak je mosselen klaar Meer lezen »
We eten spaghetti al jaren in Nederland. Heerlijk op z’n Hollands. Maar hoe maak je nu zelf spaghetti zonder pakje met kant en klare kruiden? Om zelf de pasta te maken heb je een pastamaker nodig. De basis van het pastadeeg bestaat uit bloem, zout, eieren en olijfolie. Houdt bij het maken van pastadeeg rekening
Hoe maak je spaghetti Meer lezen »
Deeg is een basisproduct voor taarten, cake, brood en ga zo maar door. Hoe maak je deeg? Deeg bestaat uit bloem, water en rijsmiddelen. Er zijn vele variaties op een standaard deeg, voor verschillende toepassingen. Zo is het deeg voor een cake vele malen luchtiger dan het deeg voor een pizza. Deeg maak je met
Alleen al de aanblik van een cupcake maakt mensen blij. Een klein vrolijk cakeje met daarbovenop een romige, zachte topping. Cupcakes zijn de laatste jaren aan een enorme opmars begonnen. Ze zijn over komen waaien uit Amerika en zijn niet meer weg te denken. We hebben veel cupcake winkels, die ook nog eens zeer goed
Hoe maak je cupcakes Meer lezen »
Slagroom is eigenlijk niks anders dan dikke room. De room verdikken we door het flink op te kloppen. Hoe hoger het vetgehalte in de slagroom, des te beter het te gebruiken is in sauzen. Nu weet je: hoe maak je slagroom! Je hebt ook slagroom in spuitbussen, maar die zakt al vrij snel in. Het
Hoe maak je Slagroom Meer lezen »
Warme boterhammen, klakaards en wentelteefjes zijn allemaal hetzelfde. Het is comfort food voor in de ochtend. Iedereen heeft wel eens wat oud brood en geeft het dan aan de eendjes. Niet doen! Het is niet alleen slecht voor de eendjes, maar ook ideaal voor wentelteefjes. Vroeger gooide men geen voedsel weg en gebruikte ze zelfs
Hoe maak je Wentelteefjes Meer lezen »
Niets is zo Italiaans als een pizza. Een goede pizza bestaat uit een dunne, krokante bodem met een dun belegde topping. Bij voorkeur bak je de pizza in een houtoven, maar deze zullen de meeste mensen niet klaar hebben staan. Een gewone oven voldoet ook. De meest simpele pizza is de pizza Margeritha met tomaat
Hoe maak je pizza Meer lezen »
Recht uit het hart van Amerika… de milkshake. Een verfrissende ijsdrank gemaakt van melk, ijs en vanillesuiker. Alle fastfoodketens bieden ze aan, maar ze zijn nooit zo lekker als zelfgemaakte milkshakes. De drank kan niet simpeler. Doe alles in een blender en blend het tot een romige shake. Wat een milkshake pas echt lekker maakt
Hoe maak je milkshake Meer lezen »
Een taart zelf maken is een feestje. De basis van een taart is luchtige cake. Voor deze basis heb je eieren, bloem, suiker, vanille en een klein beetje zout nodig. Als je de basis hebt gemixt giet je alles in een bakvorm met bakpapier en laat je het in de oven totdat je er een
Hoe maak je taart Meer lezen »
Kinderfeestjes, verjaardagen en begrafenissen. Bij deze gebeurtenissen denk je al direct aan cake. Als je dan weer zo’n plakje laffe cake krijgt is het weer een hele teleurstelling. Een goede cake maak je zelf! Als je de basis van een cake doorhebt kun je al snel experimenteren. Natuurlijk is een goed uitgevoerde gewone cake erg
Geen zin in zo’n zware chocoladetaart? Misschien is een chocolademousse wel de ideale basis voor jouw nagerecht. Het is een luchtig nagerecht dat bestaat uit chocolade en opgeklopte eieren. Je koopt een paar repen pure (hoog percentage cacao) chocolade. Deze breek je en smelt je in een schaal boven een een pannetje met water (au
Hoe maak je chocolademousse Meer lezen »
Tiramisu is een klassiek Italiaans nagerecht. Het bestaat voornamelijk uit lange vingers, koffie, likeur, mascerpone en cacao. Het is een laagjestaart die goed past bij iedere gelegenheid. Belangrijk is dat je een goede mix hebt tusssen koffie en likeur. Als je teveel likeur neemt gaat het al snel overheersen. Een goede tiramisu is perfect in
Hoe maak je tiramisu Meer lezen »
Natuurlijk kun je je ‘kant en klaar’ apparaat aanzetten een een cappucino maken of de gevriesdroogde koffie drinken, maar dat haalt het niet bij een echte cappucino. Zelf cappucino maken is een kunst en kost wel een tijd om te leren. De moeite die je investeert is het dubbel en dwars waard. Met goede koffie,
Hoe maak ik cappucino Meer lezen »
Stel je voor… Je bent ziek en ligt maar te hangen op de bank. Dan is er naast een lading pillen en een zakdoek maar één ding wat je door de nare tijd heen trekt. Een kopje verse kippensoep. Het zit vol vitaminen en je denkt gelijk terug aan vroeger. Na een kopje kippensoep voel je
Hoe maak je kippensoep Meer lezen »